Receita - Pizza de crepioca


7 de mar de 2016



Olá Pessoal,

Tudo bem?






Quem ai já não ouviu falar da crepioca que é uma das minhas receitas queridinha, não tenho idéia do que fazer para o jantar ou estou com um pouco de preguiça de fazer uma comida mais elaborada eu vou e preparo a crepioca, pois ela é rápida de fazer, fácil e deliciosa.
Quem não conhece ainda eu vou explicar a crepioca é uma mistura de ovo com tapioca. Você mistura tudo e coloca em uma frigideira anti aderente em fogo baixo, quando a massa estiver firme você tira. 
Pronto agora é só comer. 
Eu adoro a crepioca e amo pizza mas como estou em reeducação alimentar não quis comprar a pizza e sim fazer a minha própria pizza usando como base a minha querida crepioca.
A receita não contém glúten e pode receber a cobertura que preferir.

Vamos a receita:

1 ovo
4 Colheres de ( sopa) de tapioca
Sal
Queijo Muçarela
Peito de Peru
Tomate
Manjericão


Modo de preparo:

1. Em uma tigela misture o ovo, tapioca e o sal até dissolver totalmente a tapioca.
2. Aqueça uma forma anti - aderente, agora adicione a massa e faça movimentos circulares até cobrir toda a frigideira com a mistura, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que a parte superior esteja firme ao toque.
3. Agora adicione o recheio no preparo da minha pizza usei queijo muçarela picado, peito de peru e fatias de tomate com um pouquinho de manjericão por cima.
4. Quando o queijo tiver derretido você pode desligar o fogo.

Agora é só servir.

E vocês já experimentaram a pizza de crepioca?

Deixe seus comentários.




32 comentários:

  1. Que receita maravilhosa, sou apaixonada por pizzas
    já anotei
    bjs

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  2. Oi Nanda

    Que bom que gostou Nanda, depois me conte o que achou.

    Bjs

    Mari

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  3. que receita legal e criativa! adorei!

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  4. Que delicia... salivei só de ver... já está anotada! bjos

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  5. Olha isso!!! Eu já fiz só de tapioca! Mas com
    Ovo na massa nunca! Adorei a dica 💝

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  6. Vou fazer!! Amei sua versão de pizza!

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  7. Que receita maravilhosa! Tudo que termina em pizza cai bem. Ja quero anotar.

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  8. Que legal, gostei! Nunca fizemos mas vou tentar ;-)

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  9. É uma delicia, né, Mari?! Tem virado o lanche preferido de Davi na escola (faço na frigideira pequenina). Ele adora as crepiocas dele! Rsrsrs ele ajuda a fazer... Quebra o ovo e suja tudo! Kkkkkkk

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  10. Mari, minhas lombrigas fazem a festa com as suas receitas! rs
    Adoro!

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  11. Que delicia!! Amo tapioca! Vou experimentar!

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  12. Adoro receitas práticas assim é mais saudáveis!

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  13. Essa vai entrar para o caderninho de lanches do fim de semana!

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